El Salvador Beneficio las Cruces

Bijuteria listei, provenind de la prestigioasa moară Beneficio Las Cruces. Fermentarea anaerobică urmată de o uscare lentă la altitudine (mountain dry) pe o durată de peste 300 de ore creează un profil de o intensitate și o claritate rară în ceașcă.

• Scor de specialitate: 91.5 puncte
• Procesare: Anaerobic Natural Mountain Dry 300+h
• Note de degustare: Compot de cireșe, mango